Die Dampfplatte ist ein nützliches Zubehör zu den apenta- Pfannen. Beachten Sie welche Grösse zu der entsprechenden Pfanne passt. Durch das Einsetzen der Dampfplatte erreichen Sie eine Distanz zwischen Kochgut und dem Wasser und dem Pfannenboden. Da sich die benötigte Wassermenge unterhalb der Dampfplatte befindet, können die Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgewaschen werden, da gar kein Kontakt mit dem Kochgut entsteht. Besonders geeignet für: Fisch, Tomaten, Spargeln, Kartoffeln, Gemüse allgemein.
